Es gibt wohl kaum einen besseren Platz, Sylter Suppen anzubieten. Ich fühle mich sehr willkommen hier zwischen Mylin, Sylter Eismanufaktur, Dünenstrauss und Stephan Boya.
Eins ist sicher und schon jetzt deutlich: List macht sich, hier wird investiert. Hier wird gestaltet. Neuer Wohnraum, neue Einzelhandelsgeschäfte, Flanierstrecken und demnächst verkehrsberuhigte Areale. Was ich auch merke: Angenehme Gäste kommen hier zusammen! Generationenübergreifend, hier mischen sich auch viele Sylter unter die Besucher. Leute holen sich erst ein Eis und dann die Suppe, oder andersherum. Oder Paare trennen sich kurz nach jeweiliger Vorliebe und genießen dann zusammen in den bequemen Korbsesseln Suppe oder Eis. Danach geht man kurz zu Bo Dünenstrauss und schaut, was es Neues gibt. Oder durch die offene Tür zu Stephan Boya und seiner sympathischen Frau aus den Niederlanden. Hier gibt es Strickpullover aus wunderbarem Cashmere. Morgen, Dienstag geht es weiter um 11 Uhr. Immer bis Freitag 17:30 Uhr. Sehen wir uns? Ich würde mich freuen.
