Geschichten

Geschichten · 06.06.2026
Die Insel ist eine Art Vorort von Hamburg, das zeigt auch das Interesse an Neuem von Sylt.

Geschichten · 28.05.2026
Insulare Gastronomie-Themen sind immer auch Sommer-Themen

Geschichten · 02.03.2026
Man lernt Leute kennen, ich selbst tauche auch irgendwo auf.

Geschichten · 27.02.2026
Kemal Üres, Gastronom in Hamburg, spricht es aus: "Kennst du das? Du gibst alles in der Küche. Die Qualität stimmt. Das Essen schmeckt. Und trotzdem sagt der Gast am Ende nur: „War ganz nett."

Geschichten · 21.02.2026
Dieser preisgekrönte Film ist auf YouTube in ganzer Länge zu sehen. Ein Werk für Genießer. Und alle die, die schätzen, worauf es beim Kochen geht und was Gastfreundschaft bedeutet und wieviel es braucht, einen Ort für Kulinarik zu kultivieren.

Geschichten · 18.02.2026
Immer wieder ist gedruckt oder über den Bildschirm der Sylter Inselwinter und seine schönen Seiten ein Thema. Eine Redakteurin war da und hat mein Angebot in ihre Geschichte eingebunden.

Geschichten · 08.02.2026
Bärbel Fehning gibt schöne Nordsee Podcasts heraus. Für eine Weihnachts- und Neujahrsausgabe durfte ich zur Abrundung beitragen.

Geschichten · 08.02.2026
Bärbel Fening liebt die Nordseeküste. Sie töpfert sogar am Strand von Kampen – mit anderen Begeisterten

Geschichten · 06.02.2026
Der Künstler, Sylter Rettungsschwimmer und Autor hatte zur Vernissage nach Kampen geladen. Und ich durfte Suppe ausschenken.

Geschichten · 28.12.2025
Kam gerade nochmal in der ARD. Schauen geht auch der Mediathek. Das Team hatte mich am Suppenwagen besucht.

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Adresse:

 Dünenstraße 1, im Sylter Dünenhof List gegenüber A-Rosa Hotel. Parkplatz hinter der Sylter Eismanufaktur.
Zwischen Mylin, Stephan Boya und Bo Dünenstrauss.


Öffnungszeiten:

Dienstag bis Donnerstag ab 12 Uhr, solange der Vorrat reicht. Jeder Tag ist anders. Zur Hochsaison wandelt sich der Wagen mehr hin zur reinen Mittagsversorgung. Bis 14:30 Uhr sind dann meist noch alle drei Suppen zu haben, danach solange der Vorrat reicht. Im Zweifel Anruf. Reservierungen sind nicht möglich. Wer kommt, der kommt.

 

Suppen auch TO GO:
Gern eigene Behältnisse, auch Töpfe, mitbringen. Sonst Ausgabe in Pappbechern mit nachwachsenden Deckeln. No Plastic!

 

Bei Regen und Sturm:
Unter dem Vordach oder hinter dem Wagen löffeln oder die Schüssel einfach mit ins Auto nehmen.

 

Restsuppen retten
Suppenreste sind zu schade zum Wegkippen. Sie können frische Restsuppen ggf. per App günstig bis 17 Uhr ordern und zum späteren Nachmittag oder Abend abholen. toogoodtogo.de App:



SYLTER SUPPEN
ehemals Maurice Morell
Dünenstraße 1
25992 List

Nachfolger: Martin Kustermann
Tel: +49 1525 4353591
[email protected]

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