★ Lieferanten

Gemüse, Kartoffeln
Frische Kräuter
Gewürze
Meersalz
Brote
Wasser
Reis, Nudeln, Linsen
Öle, Fette
Croutons,
 geröstete Saaten für Finish
Gewürzsalzmischung für Finish
Soyasahne, Sirups

Regional, saisonal

Runkel Kampen, Decker, Hansenhof, EDEKA List, Erdbeerparadies
Decker, Aldi Nord, EDEKA List, Eigenanbau in List
Hartkorn, Gewürzmuseum Hamburg, EDEKA List
Sylter Salz, List, (ausschließlich Alessandro Pape's)
Raffelhüschen, Lund (ab 21.2.20), Bäckerei Speck
VEN, Sylt
Denn's, EDEKA
EDEKA List, Körnerladen Braderup
Eigene Mischung, vor Ort geröstet, Aldi
Eigene Mischung, EDEKA List
EDEKA


Petersilienwurzel, oft verwechselt mit Pastinake
Petersilienwurzel, oft verwechselt mit Pastinake

Adresse:

 Dünenstraße 1, im Sylter Dünenhof List gegenüber A-Rosa Hotel. Parkplatz hinter der Sylter Eismanufaktur.
Zwischen Mylin, Stephan Boya und Bo Dünenstrauss.


Öffnungszeiten:

Di. bis Do. ab 12 Uhr, zur Zeit wandelt sich der Wagen zur Mittagsversorgung. 

Bis 14 Uhr sind meist noch alle drei Suppen zu haben, danach solange der Vorrat reicht – bis spätestens 17 Uhr.

Reservierungen können leider nicht vorgenommen werden.

 

Suppen auch TO GO: 
Im kompostierbaren Pappbecher mit Deckel. Gern eigene Behältnisse, auch Töpfe, mitbringen.

Bei Regen und Sturm: 
Unter dem Vordach löffeln oder die Schüssel einfach mit ins Auto nehmen.

Restsuppen ab 17 Uhr retten
Ich mache mit bei der Lebensmittel-
Rettung auf Sylt. Sie können Restsuppen bei mir
günstig retten per toogoodtogo.de App:



Büroadresse:
SYLTER SUPPEN
Maurice Morell
Alte Bahnhofstraße 4
25992 List

Tel: (0160) 430 70 70
mm@mauricemorell.de

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