Syltisch
Syltisch · 20.11.2023
Mein Eindruck: Es gibt auf der Insel kaum noch diese alte Vorstellung von Haupt-, Neben-, Zwischensaison. Es gibt nicht mehr die Ausschläge. Es sind eher Bögen und sanfte Täler, es ist immer Saison.
Syltisch · 16.03.2023
Der Michael Magulski war heut da und hat Fotos gemacht. Für sein Buch "Sylt kocht vegan", das in wenigen Wochen erscheint.
Syltisch · 24.02.2023
"Das gibt's ja nicht – das ist ja wie DDR. Hören Sie, wir haben 14 Uhr, wir sind auf Sylt und keine Suppe mehr da, das kann nicht sein. Immer, wenn ich komme, sind Sie entweder nicht da, es ist ausverkauft oder Sie sind krank. Warum kochen Sie nicht einfach mehr und haben dann 7 Tage geöffnet? Das verstehe ich nicht, Sie müssen doch für den Winter und auch fürs Alter vorsorgen. Ihnen geht's wohl zu gut hier oben und haben's nicht nötig? ... " (Original, mehr)
Syltisch · 13.02.2023
Der Sylter Rettungsschwimmer Lars Rekemeyer hat einen Sylt-Film produziert, der für mich schon jetzt DER Sylt-Film des Jahres ist.
Syltisch · 26.01.2022
Der Schmerz lässt nach und ich habe entschieden: Kein Öko-Müll mehr produzieren.
Syltisch · 19.01.2022
Ich habe heute 5 Kilo Salznachschub aus der Sylter Genussmacherei in List geholt. Da geht mir nichts drüber, eine Haltungsfrage.
Syltisch · 14.06.2021
Die mittlerweile 4. Auflage von Claudia Welkischs Sylter Glücksorte-Buches ist raus. In der neuen Auflage mit dabei: Die Sylter Suppen.