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★ Gerade noch da – geschlossene Gesellschaft ...

Sommer ’18, fester Platz zwischen Eismanufaktur, Mylin und Dünenstrauss

Seit Ostern ’18 in List zwischen Eismanufaktur, Mylin und Dünenstrauss.

Premiere Winterzauber Markt ’17 in Kampen, und Winter-Gastspiel bei Appartements & Mehr in Kampen

Handwerker-Treff
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Kommentare: 137
  • #137

    Betty (Mittwoch, 22 November 2023 16:14)

    Ich hatte eine wunderbar leckere Grünkohlsuppe mit viel Liebe und immer wieder schön das hier alles vegan ist. Man fühlt sich bei Dir lieber Maurice herzlich willkommen und total cosy wie zuhause. Was für ein schöner kleiner Platz/Ort - herrlich !!

    Hier schmeckt man die wunderbaren Zutaten und die kleinen Toppings sind richtig klasse. Wir kommen wieder :-) und freuen uns jetzt schon drauf!

    Lieben Gruß
    Betty

  • #136

    Dirk von Meer (Samstag, 11 November 2023 10:14)

    Hallo lieber Maurice,

    es freut mich sehr für Dich, dass Du Dir so eine besondere, feinsinnige und den Menschen zugewandte Marke aufgebaut hast! Kreativität ist Denken gegen die Norm. Total schön Dein Sylter Suppen Konzept auf den Fotos zu sehen, einfach authentisch, intelligent und mit Herz & Leidenschaft. Gutes Essen ist so wichtig und macht so viel Freude. Toll, dass Du Deinen Gästen dieses Gefühl schenkst. Ich wünsche Dir alles Liebe und Gute für die Zukunft! Stay hungry, stay with yourself.

    Liebe Grüße nach Sylt

    Dirk

  • #135

    Dörthe aus Elmshorn (Samstag, 12 August 2023 16:40)

    Lieber Maurice,

    seit ein paar Jahren bestaune ich jedes Jahr Deinen zauberhaften Stand und träume seitdem selbst von einer so niedlichen Oase wie Deiner.
    seit Jahren bin ich auch immer nur dort, wenn Es keine Suppen gibt… auch heute! � aber heute warst Du vorort und ich habe Dich in ein Gespräch verwickelt. Ich durfte einen Blick in Deine Küche werfen und Du und Deine Art haben mich weiter beflügelt, meinen eigenen Traum zu verwirklichen! Dein Buch nehme ich mir morgen auf der Rückfahrt vor und ich komme auf jeden Fall wieder….. und dann esse ich sicher die erste Suppe bei Dir!
    Bis dahin muss ich wohl mein eigenes Süppchen kochen �‍�

  • #134

    Dirk aus Essen (Mittwoch, 02 August 2023 10:25)

    Moin Maurice,

    wir waren vorletzte Woche zum ersten Mal bei Dir, haben brav 45 Minuten gewartet und wurden mit Deiner grundsymphatischen Art und einer köstlichen Suppe belohnt. Auf den Nachschlag haben wir, aus Rücksichtnahme auf die anderen Wartenden (es war nicht mehr viel da), schweren Herzens verzichtet.

    Lass Dich von den teilweise unverschämten Bemerkungen nicht runterziehen. Wenn Menschen sich derart nach außen produzieren müssen, steckt gerne mal ein Komplex dahinter. ;)

    Liebe Grüße und bis zum nächsten Mal.

  • #133

    Manuel aus Berlin (Sonntag, 19 Februar 2023 19:07)

    Hallo Herr Morell,
    wundervoll einfach nur schön, diese Lebensweise, der Mut. Bei mir meldet sich der Neid und Bewunderung. Ich freue mich für Sie und möge der Erfolg und Zuspruch solange anhalten wie es Ihnen gelingt dabei auch nicht die Lust zu verlieren.
    Mit freundlichen und wohlwollenden Grüßen
    Aus Berlin

  • #132

    Markus (Sonntag, 19 Februar 2023 18:52)

    Helau!

  • #131

    Gaby C. (Dienstag, 07 Februar 2023 01:18)

    Moin Maurice,

    deine Linsensuppe war das Geschmackserlebnis Hoch 3
    Gruß Gaby

  • #130

    Renate & Werner (Dienstag, 18 Oktober 2022 16:47)

    Moin Maurice,

    wie immer sind die Suppen lecker und wir haben unseren Gutschein, 12 für 10, fast abgearbeitet.

    Liebe Grüße, Renate und Werner

  • #129

    MONI aus dem Zaubergarten (Donnerstag, 29 September 2022 20:33)

    Ja Maurice, unglaublich, Dich heute kennengelernt zu haben, wahnsinn !
    Bedanken möchte ich mich für die Zeit, die Du mir geschenkt hast und das interessante Gespräch mit Dir. Nicht nur Deine Suppen sind wahnsinnig gut, Du als Mensch ebenso.
    Wir sehen uns - ich freue mich schon, bis bestimmt bald !

  • #128

    C. Witzel (Montag, 22 August 2022 23:20)

    Hallo, lieber Herr Morell, wir(���‍�����) sind gestern aus Westerland wieder zu Hause eingetroffen, im Gepäck, Ihr „eigene Suppe Buch“�. Angekommen auf Seite 112, dachte ich, es ist Zeit für eine Nachricht. Vielen Dank für die offenen Worte in Ihrem Buch. Es ist sehr lehrreich, inspirierend und wärmend. Wir haben erst am Donnerstagnachmittag herausgefunden dass wir Sie Freitags nicht in List antreffen, somit ist der Besuch verschoben. Aber zwischenzeitlich werden wir für unsere Enkel die Kartoffel-Möhrensuppe nachkochen(wir sind Thermomixfans) und ihnen vom Sylter Suppenwagen erzählen.
    Weiterhin gutes Gelingen� Wäre super wenn Sie uns diesen Rezeptzugang ermöglichen.
    Lieben Dank und herzliche Grüße aus B

  • #127

    Hannes (Mittwoch, 27 Juli 2022 11:09)

    Lieber Maurice,

    nachdem wir am Sonntag das Glück hatten, direkt bei der überraschenden Öffnung deines Wagens da sein zu können und die leckeren Suppen in schöner Umgebung genießen zu dürfen, möchte ich auf diesem Weg noch einmal ein Herzliches Dankeschön da lassen. Das gilt insbesondere auch dafür, dass du dir die Zeit für etwas Fachsimpelei über Zutaten und deren Passung zu bestimmten Situationen genommen hast. Wir kommen sehr gerne beim nächsten Mal auf der Insel wieder!

  • #126

    Oliver Hämmerich (Mittwoch, 13 Juli 2022 21:47)

    Hallo lieber Maurice und an alle die dies lesen,

    wir wurden sehr warm begrüßt, haben ein tolles Essen bekommen und sogar einen Nachschlag.
    Die Suppen waren alle sehr lecker. Wir werden auf jeden Fall beim nächsten Besuch auf Sylt wieder bei Dir essen. Vielen Dank, das Du sie machst.

  • #125

    Simone (Mittwoch, 04 Mai 2022 11:42)

    Hallo,
    oh je .. erst einmal gute Besserung!

    Wir kommen Ende Mai nach Sylt...unser erster Sylt Urlaub. Wir würden so gerne diese Suppen probieren. LG Simone

  • #124

    Oliver Knappe (Donnerstag, 14 April 2022 10:58)

    Hallo - oder moin - oder Glück Auf !

    Ich lese gerade, dass Du den nächsten Unfall hattest.
    Dazu erst einmal gute Besserung!
    ...
    Wir kommen am 10.05. wieder auf die Insel und hatten uns schon so auf Dich und Deine Suppen gefreut.

    Liebe Grüße und frohe Ostern

    Sabine und Oliver

  • #123

    Mechthild (Samstag, 27 November 2021 23:12)

    Wir waren heute auf dem Miniweihnachtsmarkt in der Eismanufaktur. Wie erfreut waren wir, Deine leckeren Suppen genießen zu können. Es war ein Genuss, danke. Dazu kam das interessante Gespräch vorm Suppenwagen. Wir kommen auf jeden Fall wieder. LG Mechthild

  • #122

    Helmut Päplow (Donnerstag, 02 September 2021 13:45)

    Wir hatten ja eine nette Begegnung mit Dir und Du hast uns auch noch, obwohl die Suppe inzwischen aus war, etwas nettes zurechtgemacht. Wenn wir mal wieder auf der Insel sind kommen wir sicher vorbei. Habe einen Suppenstand an meinen Schwager weiter empfohlen, vielleicht kommt der in 1 1/2 Wochen mal vorbei wenn er auf Sylt ist. Weiterhin viel Spaß und viel Erfolg. LG. Helmut und Angelika

  • #121

    Oliver (Dienstag, 17 August 2021 17:15)

    Vor unserem Sylt-Besuch haben wir schon im Netz von den Sylter Suppen gelesen. Dass die Suppen von Maurice aber sooo geil schmecken, hätte ich echt nicht gedacht. Auch auf die Gefahr hin, dass die Schlange noch länger wird...unbedingt besuchen!!!

  • #120

    Dirk (Sonntag, 04 Juli 2021 21:51)

    Gute Besserung! Dann wird es wohl diesen Sommer nichts mehr mit leckeren Suppen für uns. Sehr schade. Aber wie schön, dass wir im Mail bei Dir waren.
    LG Dirk

  • #119

    Sylter Suppen, Maurice Morell (Freitag, 18 Juni 2021 21:32)

    Lieber Harry, Suppen gehen immer! Zu jeder Jahreszeit und bei jedem Wetter. Am besten bei Orkan und Nieselregen (ernsthaft). Die Gäste nehmen die Schalen und Becher dann mit ins Auto oder stehen unter der Klappe. Bei Hitze Ü28 Grad gibt es auch kühle Gazpachos und Suppen auf Eis.

  • #118

    Harry (Freitag, 18 Juni 2021 20:36)

    Hallo! Gibts im Sommer auch Suppen oder besser Kaltschalen und Eis? Suppen sind doch eher was für die kalte Jahreszeit!?

  • #117

    Gitti & Manfred (Dienstag, 04 Mai 2021 16:55)

    Moin Maurice,
    HEUTE haben wir Glück gehabt und durften deine mega-leckere Kartoffel-Ingwer-Cocos-Suppe probieren, nachdem wir bereits 3 mal vergeblich vor deinem Wagen gestanden haben. ES WAR EIN TOLLES GESCHMACKSERLEBNIS !! und ....Hinweis an alle, die noch nicht hier waren: Maurice ist nicht nur ein super Koch, sondern noch dazu ein liebenswerter Gastgeber !!
    Wir kommen auf jeden Fall wieder
    Brigitte & Manfred

  • #116

    Renate & Werner (Donnerstag, 24 Dezember 2020 14:33)

    Lieber Maurice,

    wir wünschen Dir ein besinnliches und
    ruhiges Weihnachtsfest.
    Hoffentlich können unseren abgebrochenen Urlaub
    von Nov. bald fortsetzen.

    Bleib gesund und liebe Grüße aus DU
    Renate & Werner

  • #115

    Elke (Dienstag, 08 Dezember 2020 19:14)

    Jaaaaaaaaaaa, es hat wie immer riesig lecker geschmeckt!! In dieser eisigen Kälte und nach einer Radtour hoch nach List ganz besonders! Minestrone mit Sylter Gemüse - köstlich!! Und die Kartoffel-Möhren-Suppe ebenso. Da wird einem warm (ums Herz).

  • #114

    Fernanda und René (Sonntag, 13 September 2020 16:34)

    Einfach nur lecker, ultra Freundlich! Man wird zum Wiederholungstäter..............

  • #113

    Sabine-die schon mal da war (Freitag, 21 August 2020 21:24)

    Lieber Maurice,
    lieben Dank für leckere Suppe auch an heissen Tagen...
    Crunch gab es dazu....
    Kann man nicht besser machen :-)
    Wir sind beim nächsten Mal auf der Insel wieder da...
    Sabine und Familie

  • #112

    Ute und Edward (Montag, 15 Juni 2020 21:15)

    Einfach super, tolle Idee. Hatten den Suppenwagen leider erst beim 4. Syltaufenthalt kennen gelernt. Durch einen TV Beitrag, und nächstes Jahr sind wir wieder da.Uns läuft schon heute das Wasser im Mund zusammen, wenn wir nur daran denken. Der Koch ist ein toller Typ , ganz normal und authentisch. Herzliche Grüsse nach Sylt

  • #111

    Elke (Donnerstag, 21 Mai 2020 20:26)

    Danke für eine supergeile Ähzezupp. Danke für den Ort, den du geschaffen hast, direkt an deinem Suppen-Wagen. Für mich geht Suppe löffeln hier so: Duft der Suppe tief einatmen, Möwen am Himmel nachschauen, dem raschelnden Gras zuhören, löffeln, löffeln, löffeln. Einfach nur da sein. Eine kulinarische Auszeit.

  • #110

    Rena (Samstag, 29 Februar 2020 08:26)

    Wuerde am liebsten gleich nach Sylt reisen, und den tollen Wagen besichtigen und Suppen essen! Sieht fantastisch aus, so romantisch! Spätestens im Juni wird es soweit sein. Tolle Idee und die Lebensgeschichte Neuanfang, neue Ideen beschäftigen mich grad sehr.. alles Gute wünsche ich!

  • #109

    Corinna und Ute (Mittwoch, 05 Februar 2020 13:47)

    Lieber Maurice,

    es war eine unfassbare schöne Zeit gestern bei Dir. Wir haben so gerne deinen Worten gebannt gelauscht. Ute kommt ja bald wieder und wird Dir etwas schönes von uns mitbringen. Bis ganz bald und dann muss ich deine Suppen probieren :) Liebste Gruß aus dem Zug zurück aufs Festland Corinna und Ute

  • #108

    Yvonne Wagner (Sonntag, 24 November 2019 17:38)

    Tolle Atmosphäre, sehr gutes Essen und ein sehr sympathischer Gastgeber!

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  • #107

    Lukas Steingraber (Freitag, 22 November 2019 19:09)

    Sehr netter Koch. Super frische Suppen. Zum nach kochen geeignet. Leicht und bekömmlich zu einem fairen Preis.

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  • #106

    Benjamin Czieschowitz (Freitag, 22 November 2019 19:08)

    Wir konnten heute mit viel Glück die letzten zwei Portionen Linsensuppe ergattern. Netter Inhaber, lecker Suppe, liebevolles Ambiente. Wir kommen gerne wieder.

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  • #105

    Monika Müller (Freitag, 22 November 2019 19:07)

    Heute gleich 3 Suppen bei Maurice gegessen - köstlich!! Absolut empfehlenswert �

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  • #104

    Stefanie Worm (Freitag, 22 November 2019 19:06)

    Sehr leckere Suppen, die regelmäßig wechseln.
    Beim anrichten merkt man, mit wie viel Hingabe Hr. Morell die Suppen kocht.

    Die Suppen kann man dann im kleinen aber feinen "Hintergarten" essen oder aber auch ,,To Go" mitnehmen. Super Sache!

    Dank Rezeptsammlung kann ich die Suppen sogar Zuhause nachkochen. Dennoch immer wieder eine feine Sache, nicht nur im Herbst/Winter.

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  • #103

    Michael Lautenbach (Freitag, 22 November 2019 19:05)

    Sehr leckere Suppen, und ein super netten Gastgeber! Wir waren begeistert! Wir waren das erste mal dort, aber nicht das letzte Mal! Sollte bei einem List Besuch auf jeden Fall einmal besucht werden! Klare Empfehlung!

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  • #102

    Christian Danner (Freitag, 22 November 2019)

    Freundlicher Chef. Tolle Suppen aus BIO Gemüse. Geile Location zum Sitzen. Empfehlung für den kleinen Hunger.

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  • #101

    Theo Steiner (Freitag, 22 November 2019 19:04)

    Super Suppen, super nett und super schlechtes Wetter!

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  • #100

    Just Kot (Freitag, 22 November 2019 19:03)

    Das war etwas besonderes, Vielen Dank!

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  • #99

    Marcus Broker (Freitag, 22 November 2019 19:02)

    Wir haben heute 3 verschiedene Suppen genossen und waren absolut begeistert. Hier wird nicht einfach nur gekocht, sondern mit Leidenschaft und der Kombination aus vielen verschiedenen Gewürzen ein Gaumenschmaus kreiert.
    Dazu noch die freundliche Atmosphäre und die chillige Location. Mitten im Dünengras sitzend zu genießen, hat schon was.

    Absolute Empfehlung bei einem Inselaufenthalt �

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  • #98

    Nicole Flemming (Freitag, 22 November 2019 18:35)

    Unglaublich lecker! Wir waren begeistert und kommen auf jeden Fall wieder!!

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  • #97

    Daniela Johannsenova (Freitag, 22 November 2019 18:34)

    Die besten Suppen auf der Insel��

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  • #96

    Nicole Zettl (Freitag, 22 November 2019 18:33)

    Wir waren heute Mittag dort und es hat einfach hervorragend geschmeckt. Saßen im kalten hinter dem Suppenwagen mit einer warmen Suppe in den Händen, einfach herrlich!

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  • #95

    Vera V Farrokh (Freitag, 22 November 2019 18:32)

    Meegaleggaaaa, urig und auf jeden Fall immer einen Besuch wert! ������

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  • #94

    ChrisTine Ro (Donnerstag, 10 Oktober 2019 19:48)

    Heute haben wir die erste Suppe von der Sylter Suppenbude probiert und die Tomatensuppe war äußerst lecker, sehr zu empfehlen�wir kommen auf jeden Fall wieder und Herrn Morell alles Gute weiterhin�sie sind ein sehr netter Gastgeber�

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  • #93

    DaNi (Donnerstag, 10 Oktober 2019 19:46)

    Hier gibt es ganz hervorragende Suppen die mit Liebe und guten Zutaten zubereitet und serviert werden! Bei einem Urlaub auf Sylt gehört der Besuch von Sylter Suppen für mich dazu! Die besten Suppen, die ich je gegessen habe! Und ein so freundlicher Mensch, der sie serviert, dass einem ganz warm ums Herz wird. Ein schöner Platz zum Rasten!
    Viele Dank und liebe Grüße!

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  • #92

    SaBi (Donnerstag, 10 Oktober 2019 19:45)

    Die leckersten Suppen, die ich bislang gegessen habe. Vielen Dank für die leckeren Speisen und die liebenswürdige Gastfreundschaft. Gerne besuche ich diesen Ort und Menschen wieder.

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  • #91

    Susanne Meisch (Donnerstag, 26 September 2019 18:58)

    Die Suppen schmecken wunderbar (und ich bin an sich keine Suppenliebhaberin). Aber besonders wohltuend ist die sympathische Art von Maurice. Wir haben uns sofort wohl und willkommen gefühlt. Ich kann es schwer beschreiben... Das Gesamtpaket ist Balsam für die Seele. Wenn uns nicht 1000 Kilometer trennen würden wären wir häufig dort ;-) Einfach um leckere Suppe zu essen und eine kleine Auszeit vom Alltag zu bekommen. Ist wirklich einen Besuch wert. Viel Erfolg und vor allem viel Freude weiterhin.

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  • #90

    Ulrike Förg-Morgan (Mittwoch, 04 September 2019 16:49)

    Soo lecker. Frische Zutaten und regional besser geht nicht. Wenn ich wieder auf der Insel bin, komme ich auf jeden Fall wieder.

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  • #89

    Nora Freu (Sonntag, 01 September 2019 12:25)

    Großartig inspirierend, lecker und sympathisch.

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  • #88

    Tina Schmücker (Dienstag, 27 August 2019 19:39)

    10 ⭐️
    Haben alle drei Suppen mit Appetit gegessen!
    Sehr zu empfehlen!

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Adresse:

 Dünenstraße 1, im Sylter Dünenhof List gegenüber A-Rosa Hotel. Parkplatz hinter der Sylter Eismanufaktur.
Zwischen Mylin, Stephan Boya und Bo Dünenstrauss.


Öffnungszeiten:

Dienstag bis Donnerstag ab 12 Uhr, solange der Vorrat reicht. Jeder Tag ist anders. Zur Hochsaison wandelt sich der Wagen mehr hin zur reinen Mittagsversorgung. Bis 13:30 Uhr sind dann meist noch alle drei Suppen zu haben, danach solange der Vorrat reicht. Im Zweifel Anruf. Reservierungen sind nicht möglich. Wer kommt, der kommt.

 

Suppen auch TO GO:
Gern eigene Behältnisse, auch Töpfe, mitbringen. Sonst Ausgabe in Pappbechern mit nachwachsenden Deckeln. No Plastic!

 

Bei Regen und Sturm:
Unter dem Vordach löffeln oder die Schüssel einfach mit ins Auto nehmen.

 

Restsuppen retten
Suppenreste sind zu schade zum Wegkippen. Sie können frische Restsuppen ggf. per App günstig bis 17 Uhr ordern 
und zum späteren Nachmittag oder Abend abholen. toogoodtogo.de App:



SYLTER SUPPEN
Maurice Morell
Dünenstraße 1
25992 List

Tel: (0160) 430 70 70
mm@mauricemorell.de

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