Jetzt eine Suppe!

★ Maurice Morell, Gründer, Premiere Winterzauber Kampen ‘18

Wo? In List, Dünenweg 1, hinter der Sylter Eismanufaktur

★ Drei wechselnde Suppen mit Gemüse von der Insel

★ Beim Winterzauber Markt in Kampen

★ Konsequent regional
und saisonal

★ In die Suppenschüssel oder in den
ausgehöhlten Brotlaib?

★ In die Schale
von rice

★ Zwiebel
aus Tinnum

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SYLTER SUPPEN, das bedeutet für mich: Suppen, ganz frisch und mit Liebe gemacht – mit Sylter Zutaten. Standort: List.
Zubereitet und serviert in der  historischen Suppenküche. Mit original Braderuper Bio Kartoffeln, Möhren, Lauch, Kohl, Pastinaken, Rosenkohl, Rote Bete, Tinnumer Zwiebeln und Kräutern bis zum Lister Meersalz und Sylter Wasser. Alles konsequent frisch gemacht, feinheimisch, saisonal, bio und vegan, also ohne Tierisches. Köstlich. Im Winter gibt es Cremesuppen, im Sommer eher leichtere Suppen. Ich brauche keine Geschmacksverstärker und arbeite glutenfrei. (Bis auf Croutons). In der schönen Schale lecker angerichtet sind Brot und Nachschlag immer mit dabei. Ich fülle auch mitgebrachte Tupper-Dosen, Töpfe, Weckgläser und Krüge. Und zu leihende To Go Becher (wenn vorrätig). Ins Gästebuch schauen Sie hier. In die Suppen-Rezepte und in die Kochempfehlungen lesen Sie hier hinein. Und der Shop ist hier. Und hier sind Standort und Öffnungszeiten .

Wo? Gestartet bin ich auf dem WINTERZAUBER Markt in Kampen auf Sylt. Seit Ostern stehe ich in List, zwischen der Sylter Eismanufaktur, Mylin, Stephan Boya und Dünenstrauss. Siehe Standort

Öffnungszeiten Winter: Donnerstag-Sonntag 12:00-18:00 Uhr

Suppen mitnehmen?: Bitte eigene Behältnisse mitbringen. Habe nicht täglich Becher mit Deckel für Erwärmen im Wasserbad oder in der Microwelle zum Leihen. Bitte vorher anrufen.

★ Donnerstag bis Sonntag von 12:00-18:00 Uhr

★ Frisch und regional und bio

★ Gang um den Wagen im Winter

★ Von hinten ...

★ Ein Jahr vor dem Start...

★ Pastinaken
aus Braderup

★ Bio-Möhren
aus Braderup


★ Wo? Dünenstraße 1, im Sylter Dünenhof in List. Neben Sylter Eismanufaktur, Mylin, Stephan Boya und Bo Dünenstrauss.

Öffnungszeiten Winter: Donnerstag bis Sonntag 12:00-18:00 Uhr.

Suppen können mitgenommen werden. Gern eigene Behältnisse mitbringen,
ansonsten habe ich Boxen bis 2 Liter mit Deckel zum Leihen oder Pappbecher mit Deckel.

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Büroadresse:
SYLTER SUPPEN
Maurice Morell
Alte Bahnhofstraße 4
25992 List

Tel: (0160) 430 70 70
mm@sylter-suppen.de