Gestern wurde ich dann mal kurz grantig. Warum?
Unter Friesen gilt der/die als unhöflich und uncool, der/die zu früh zur Party kommt und auch noch Druck macht. Wieder kommen Gäste bereits um 11:30 Uhr und bitten um Suppe
mit den Worten "Ich bin zu früh, nicht?" und "Sie haben doch schon fertige Suppe, das rieche ich doch..." oder "Wir sind halt Frühaufsteher, nun sind wir hier". Das finde ich je nach Ton oft
übergriffig und respektlos. Ich öffne um 12, überall steht das geschrieben, auch auf google, auf Facebook und auf dieser Webseite. Halb zwölf schmecke ich die Suppen gerade noch ab, die Linse
quillt und die anderen ruhen noch (brauchen sie) und ich fahre eben noch zum Bäcker Raffelhüschen, stelle mich an der Schlange an, frisches Brot holen. "Brot brauchen wir ja nicht" Ja,
das mag sein, ich hole das Brot jedoch für ALLE ab, bitteschön. Saison '21 wird hoffentlich entspannt und lustig. Ich wünsche mir eine bunte Mischung an netten, lässigen Gästen.
Muss man sich Respekt erst hart erarbeiten? Wie ist das? Ich schicke Frühdrängler dann erstmal in den Garten – zum Runterkommen. Und nun ist auch erst einmal wieder gut. Schauen wir morgen, was
passiert. Es ist schön und erfüllend, einen Platz zu schaffen, der magnetisch ist, der angenommen wird, der Relevanz hat. Der Ton wird jedoch wieder härter vorm Ausgabefenster.
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