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In Sylt à la Carte

Das führende Sylter Gastro-Kompendium kommt am Trend "Was auf die Hand" nicht vorbei

Das Sylter Gastro-Kompendium "Sylt à la carte" 2021 des Eiland Verlages liegt vor. Der Bereich Streetfood und Beachfood "Sylt auf die Hand" wurde geschaffen und erweitert um schöne Orte. Bin dabei, auch Franzi mit ihren Eintöpfen und natürlich Mario mit seiner Créperie am Meer. Ich gab dem Herausgeber vergangenes Jahr den Wink, dieses Thema in sein Werk mit aufzunehmen, weil es hier interessante Entwicklungen für Gäste gibt. Die Ausgebequalitäten sind durchweg überdurchschnittlich. Es ist nicht zum übersehen, was sich als "Snackification"-Trend auch auf der Insel zeigt. 

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Adresse:

 Dünenstraße 1, im Sylter Dünenhof List gegenüber A-Rosa Hotel. Parkplatz hinter der Sylter Eismanufaktur.
Zwischen Mylin, Stephan Boya und Bo Dünenstrauss.


Öffnungszeiten:

Di., Mi., und Do. ab 12 Uhr, Kernzeit bis 14 Uhr, oft bis 15 Uhr oder länger. Jeder Tag ist anders. Zur Hochsaison wandelt sich der Wagen mehr hin zur reinen Mittagsversorgung. Bis 13:30 Uhr sind dann meist noch alle drei Suppen zu haben, danach solange der Vorrat reicht. Im Zweifel Anruf. Reservierungen sind nicht möglich. Wer kommt, der kommt.

 

Suppen auch TO GO:
Gern eigene Behältnisse, auch Töpfe, mitbringen. Sonst Ausgabe in REBOWL Schüsseln mit Deckel gegen Pfand.

 

Bei Regen und Sturm:
Unter dem Vordach löffeln oder die Schüssel einfach mit ins Auto nehmen.

 

Restsuppen retten
Suppenreste sind zu schade zum Wegkippen. Sie können frische Restsuppen ggf. per App günstig bis 17 Uhr ordern 
und zum späteren Nachmittag oder Abend abholen. toogoodtogo.de App:



SYLTER SUPPEN
Maurice Morell
Dünenstraße 1
25992 List

Tel: (0160) 430 70 70
mm@mauricemorell.de

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