Gesehen: Netflix-Dokureihe über Street Food in Asien

Ein Glanzstück in Doku-Gestaltung

Garküchen gehören zur asiatischen Kultur. Es gibt kaum private Kochmöglichkeiten
Garküchen gehören zur asiatischen Kultur. Es gibt kaum private Kochmöglichkeiten

Auf Netflix habe ich eine hervorragende Doku-Reihe über Street Food Köche in Korea, Indien und Japan gesehen. Ich konnte garnicht mehr aufhören damit. So schön gemacht, so berührend. Es gibt etwas, das alle miteinander verbindet. Bei aller Mühe die Liebe im Tun und die Freude mit den Gästen.
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Adresse:

 Dünenstraße 1, im Sylter Dünenhof List gegenüber A-Rosa Hotel. Parkplatz hinter der Sylter Eismanufaktur.
Zwischen Mylin, Stephan Boya und Bo Dünenstrauss.


Öffnungszeiten:

Dienstag bis Donnerstag ab 12 Uhr, solange der Vorrat reicht. Jeder Tag ist anders. Zur Hochsaison wandelt sich der Wagen mehr hin zur reinen Mittagsversorgung. Bis 14:30 Uhr sind dann meist noch alle drei Suppen zu haben, danach solange der Vorrat reicht. Im Zweifel Anruf. Reservierungen sind nicht möglich. Wer kommt, der kommt.

 

Suppen auch TO GO:
Gern eigene Behältnisse, auch Töpfe, mitbringen. Sonst Ausgabe in Pappbechern mit nachwachsenden Deckeln. No Plastic!

 

Bei Regen und Sturm:
Unter dem Vordach oder hinter dem Wagen löffeln oder die Schüssel einfach mit ins Auto nehmen.

 

Restsuppen retten
Suppenreste sind zu schade zum Wegkippen. Sie können frische Restsuppen ggf. per App günstig bis 17 Uhr ordern und zum späteren Nachmittag oder Abend abholen. toogoodtogo.de App:



SYLTER SUPPEN
ehemals Maurice Morell
Dünenstraße 1
25992 List

Nachfolger: Martin Kustermann
Tel: +49 1525 4353591
[email protected]

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