Nicht so wie sonst ...
Heute brachte ein Gast die leergegessene Linsensuppen-Schale zurück und ich erkundigte mich, wie es ihm geschmeckt habe. "Hmm, naja, nicht so mein Ding, da fehlte irgendwas, ich weiss nicht was". Das hatte ich den Tag noch nicht gehört, es gab eher Daumen hoch. Eine Dame mit Linsensuppe verlangte nach Salz, sie bräuchte immer etwas mehr davon. Spätestens da probierte ich selbst mal. Ich hatte tatsächlich SYLTER MEERSALZ vergessen. 5 Gäste hatten aus der Charge bereits gegessen und waren wortlos gegangen. (!?) Der Herr bekam natürlich einen Gutschein. Und die Dame lade ich das nächste Mal ein.
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