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Salz, Salz, baby!

Nicht so wie sonst ...

Heute brachte ein Gast die leergegessene Linsensuppen-Schale zurück und ich erkundigte mich, wie es ihm geschmeckt habe. "Hmm, naja, nicht so mein Ding, da fehlte irgendwas, ich weiss nicht was". Das hatte ich den Tag noch nicht gehört, es gab eher Daumen hoch. Eine Dame mit Linsensuppe verlangte nach Salz, sie bräuchte immer etwas mehr davon. Spätestens da probierte ich selbst mal. Ich hatte tatsächlich SYLTER MEERSALZ vergessen. 5 Gäste hatten aus der Charge bereits gegessen und waren wortlos gegangen. (!?) Der Herr bekam natürlich einen Gutschein. Und die Dame lade ich das nächste Mal ein.

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Adresse:

 Dünenstraße 1, im Sylter Dünenhof List gegenüber A-Rosa Hotel. Parkplatz hinter der Sylter Eismanufaktur.
Zwischen Mylin, Stephan Boya und Bo Dünenstrauss.


Öffnungszeiten:

Di., Mi., und Do. ab 12 Uhr, Kernzeit bis 14 Uhr, oft bis 15 Uhr oder länger. Jeder Tag ist anders. Zur Hochsaison wandelt sich der Wagen mehr hin zur reinen Mittagsversorgung. Bis 13:30 Uhr sind dann meist noch alle drei Suppen zu haben, danach solange der Vorrat reicht. Im Zweifel Anruf. Reservierungen sind nicht möglich. Wer kommt, der kommt.

 

Suppen auch TO GO:
Gern eigene Behältnisse, auch Töpfe, mitbringen. Sonst Ausgabe in REBOWL Schüsseln mit Deckel gegen Pfand.

 

Bei Regen und Sturm:
Unter dem Vordach löffeln oder die Schüssel einfach mit ins Auto nehmen.

 

Restsuppen retten
Suppenreste sind zu schade zum Wegkippen. Sie können frische Restsuppen ggf. per App günstig bis 17 Uhr ordern 
und zum späteren Nachmittag oder Abend abholen. toogoodtogo.de App:



SYLTER SUPPEN
Maurice Morell
Dünenstraße 1
25992 List

Tel: (0160) 430 70 70
mm@mauricemorell.de

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