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Ein Bisschen stolz war ich in der Anfangseuphorie

Eine Dame steht vor mir und lächelt. Unscheinbare Type, graublond, Haar streng nach hinten gebunden

Letztes Jahr zu Ostern, ich war gerade mal im Dünengarten eingeparkt, steht eine Regina Stahl vor mir. Sie eröffnet mir, ich sei in einem Gastro-Kompendium des Callwey Verlages als Geheimtipp für Sylt Nord gelistet und der Band käme zur Messe heraus. Baff war ich. "Glückwunsch" meinte sie noch und lächelte. Sie war mir unbekannt. Was ich nicht wusste: Die Ex-Vogue Herausgeberin kennt sich in den Sylter Küchen aus, sie hatte mich beim Winterzaubermarkt in Kampen wohl entdeckt. Sie kam einige Monate später nochmal und schaute, ob es meinen Wagen in List noch gibt. Mehr: www.callwey.de/buecher/zu-gast-auf-sylt/

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Adresse:

 Dünenstraße 1, im Sylter Dünenhof List gegenüber A-Rosa Hotel. Parkplatz hinter der Sylter Eismanufaktur.
Zwischen Mylin, Stephan Boya und Bo Dünenstrauss.


Öffnungszeiten:

Di. bis Do. ab 12 Uhr, zur Zeit wandelt sich der Wagen zur Mittagsversorgung. 

Bis 14 Uhr sind meist noch alle drei Suppen zu haben, danach solange der Vorrat reicht – bis spätestens 17 Uhr.

Reservierungen können leider nicht vorgenommen werden.

 

Suppen auch TO GO: 
Im kompostierbaren Pappbecher mit Deckel. Gern eigene Behältnisse, auch Töpfe, mitbringen.

Bei Regen und Sturm: 
Unter dem Vordach löffeln oder die Schüssel einfach mit ins Auto nehmen.

Restsuppen ab 17 Uhr retten
Ich mache mit bei der Lebensmittel-
Rettung auf Sylt. Sie können Restsuppen bei mir
günstig retten per toogoodtogo.de App:



Büroadresse:
SYLTER SUPPEN
Maurice Morell
Alte Bahnhofstraße 4
25992 List

Tel: (0160) 430 70 70
mm@mauricemorell.de

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