Wieviel Suppen-Varianten sollte ich den Tag anbieten?
Aus dem schönen Buch "Klartext Service". Es stimmt – biete ich nur 2 Suppen an, können sich Gäste kaum entscheiden. Biete ich 4 an, noch weniger. Also sind es 3 und es läuft. (Klicken vergrößert)
Wieviel Suppen-Varianten sollte ich den Tag anbieten?
Aus dem schönen Buch "Klartext Service". Es stimmt – biete ich nur 2 Suppen an, können sich Gäste kaum entscheiden. Biete ich 4 an, noch weniger. Also sind es 3 und es läuft. (Klicken vergrößert)