Bar oder mit Karte?

Gegen inneren Widerstand hatte ich mich letztes Jahr entschieden, meine iPhone-Kasse gegen die mit Kartenleser einzutauschen. 20-30% nutzen die Möglichkeit. Bares bleibt weiterhin Wahres und alles fließt einfach in die Aussenkasse. Gäste wechseln selbst und das macht mir die Hände frei. Das ist für die Gäste ungewohnt. Wer es kennt, mag es. Viele glauben kaum, dass der Eimer mit Trichter nicht geklaut wird und auch die Muschelschale mit dem Wechsel-Kleingeld nicht.  "Das macht keiner", meinte ein Pärchen neulich. Alles sei so schön und schnuckelig und liebevoll gemacht, da komme keiner drauf. Genau.