Ich verrate Dir, wie eine Junge Erbsen Crèmesuppe (gibt es meist Donnerstag) noch erbsiger schmeckt:
Mit einigen Blättern Minze. Wächst bei mir im Dünengarten, kannst auch einen Minzteebeutel auf 2 Liter mitsimmern lassen. Erbse schmeckt wie frisch gepflückt. Rezept: hier Passwort "Soup"