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Gib' vorn raus, hintenrum kommt's rein ...

"Sie machen das ja letztlich auch nur wegen Geld" – das höre ich hin und wieder an der Bude

Diesen Spruch finde ich furchtbar. Ein Mal im Jahr höre ich den am Wagen. Es ist so: Menschen kaufen von Menschen, die sie sympathisch finden. Wenn sie dich mögen, kaufen sie bei dir. Wenn sie dir vertrauen, kaufen sie wieder. Und wenn du sie mit Deinem Produkt beeindruckst, sie förmlich transformierst, werden sie dich weiterempfehlen.

Beim Verkaufen geht es nicht darum, den Kunden rumzukriegen, ihn zu überreden, ihn zum Glück zu zwingen. Sondern um das Nähren und Kultivieren von Beziehung. Sie erst ist die Grundlage für alles Weitere. Zum Beispiel für Vertrauen. Zum Beispiel für den Kauf, die Bestellung, den Nachschlag. Da schließt sich der Kreis. Der Kauf ist Folge, nicht das Ziel. Das Davor ist die Intention, ist Haltung hinter dem Angebot und Basis meines  Werteverständnisses, mit dem ich mein Geschäft betreibe und den Kunden sehe. Dies ist Alltag für mich und auch süße Routine. Verkauf ist die logische Folge. Gäste geben Geld, damit ich mir das alles leisten kann und es mein Angebot auch morgen noch gibt. Neulich gab ein Gast 20 Euro in die Aussenkasse. "Damit alles so bleibt, wie es ist"

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Adresse:

 Dünenstraße 1, im Sylter Dünenhof List gegenüber A-Rosa Hotel. Parkplatz hinter der Sylter Eismanufaktur.
Zwischen Mylin, Stephan Boya und Bo Dünenstrauss.


Öffnungszeiten:

Dienstag bis Donnerstag ab 12 Uhr, solange der Vorrat reicht. Jeder Tag ist anders. Zur Hochsaison wandelt sich der Wagen mehr hin zur reinen Mittagsversorgung. Bis 14:30 Uhr sind dann meist noch alle drei Suppen zu haben, danach solange der Vorrat reicht. Im Zweifel Anruf. Reservierungen sind nicht möglich. Wer kommt, der kommt.

 

Suppen auch TO GO:
Gern eigene Behältnisse, auch Töpfe, mitbringen. Sonst Ausgabe in Pappbechern mit nachwachsenden Deckeln. No Plastic!

 

Bei Regen und Sturm:
Unter dem Vordach oder hinter dem Wagen löffeln oder die Schüssel einfach mit ins Auto nehmen.

 

Restsuppen retten
Suppenreste sind zu schade zum Wegkippen. Sie können frische Restsuppen ggf. per App günstig bis 17 Uhr ordern und zum späteren Nachmittag oder Abend abholen. toogoodtogo.de App:



SYLTER SUPPEN
ehemals Maurice Morell
Dünenstraße 1
25992 List

Nachfolger: Martin Kustermann
Tel: +49 1525 4353591
[email protected]

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