Gästebuch

Sommer '19

Frühling'19

Winter ’18/'19

★ Januar und Februar, ruhigste und dunkelste Zeit. Stellung halten!

★ Ganz kurze Tage, Der Postbote kommt, Handwerker, Lister.

★ Sylter Familie im Winter. Es gibt Jacken, Mützen, Schals ...

Herbst ’18

★ Gelistet im Band “Zu Gast auf Sylt” als Geheimtipp in List (Callwey)

★ Gerade noch da – geschlossene Gesellschaft ...

Sommer ’18, fester Platz zwischen Eismanufaktur, Mylin und Dünenstrauss

Seit Ostern ’18 in List zwischen Eismanufaktur, Mylin und Dünenstrauss.

Premiere Winterzauber Markt ’17 in Kampen, und Winter-Gastspiel bei Appartements & Mehr in Kampen

Handwerker-Treff
Handwerker-Treff

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Kommentare: 85
  • #85

    Claudia und Helmut S. Buchloh (Dienstag, 23 Juli 2019 21:17)

    Hallo Maurice, Du begnadeter Suppenkoch!
    Die "Bayern" sind wieder gut in den Chiemgau zurückgekehrt und denken noch mit Wonne an Deine herrlichen Suppen zurück, an diesem idyllischen Plätzchen, versteckt in der natürlichen Sylter Landschaft, so wohltuend einfach und normal, im allerbesten Sinne positiv zu verstehen!
    Wir kommen wieder und freuen uns schon heute auf unser Wiedersehen.
    Einen schönen Urlaub und herzliche Grüße,
    Claudia und Helmut S. Buchloh aus Schnaitsee

  • #84

    Sven Warrelmann (Mittwoch, 17 Juli 2019 00:06)

    Wundervolle Suppenküche mit viel Charme, supernettem Chef und viel liebe zum Detail.

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  • #83

    Marita Gerwin (Freitag, 12 Juli 2019 06:26)

    Oh! Jetzt eine Suppe. Ja! Eine Sylter Suppe! :) Uns treibt der Hunger am Mittag. Nach unserer Radtour von Rantum nach List knurrt der Magen ein wenig. Heute wollen wir einfach mal etwas anderes essen als Fisch bei Gosch im Hafen. Im Sylter Dünenhof, an der Dünenstraße hinter der Sylter Eismanufaktur entdecken wir den coolen Suppen-Wagen. Wir nehmen Platz im urigen Gartenidyll zwischen Dünengras und genießen unsere leckere Suppe aus frisch zubereitem Gemüse von der Insel Sylt und der benachbarten Region Dänemarks. Echt lecker! #SylterSuppen. Ein Genuss! :)

  • #82

    Andrea Pfeiffer-Haats (Freitag, 12 Juli 2019 05:14)

    Total süss und lecker....mit geschützten Sitzplätzen in den Dünen.

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  • #81

    Dietmar Henn (Sonntag, 30 Juni 2019 01:03)

    Noch nie eine so leckere Suppe gegessen. Dazu von einem sehr netten Menschen serviert bekommen. Lieben Dank Maurice, ich komme garantiert wieder ��

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  • #80

    Kim Keller (Sonntag, 02 Juni 2019 23:36)

    in Muss, wenn man in List ist. Super leckere Suppen, mit einer feinen Schärfe und ein freundlicher Inhaber noch dazu �

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  • #79

    Ira Oberacker (Donnerstag, 23 Mai 2019 20:37)

    Immer wieder leckere Suppen und eine so nette Atmosphäre! Tolles Konzept!

  • #78

    Michael Lautenbach (Dienstag, 14 Mai 2019 21:33)

    Sehr leckere Suppen, und ein super netten Gastgeber! Wir waren begeistert! Wir waren das erste mal dort, aber nicht das letzte Mal! Sollte bei einem List Besuch auf jeden Fall einmal besucht werden! Klare Empfehlung!

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  • #77

    Oliver Rautenberg (Dienstag, 14 Mai 2019 19:47)

    Ganz tolles kleines gemütliches Plätzchen in List auf Sylt.
    Vielen Dank
    Komme gerne wieder

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  • #76

    Eva Stützel (Dienstag, 14 Mai 2019 19:45)

    wir haben heute zum ersten mal die Linsensuppe und Minestrone gegessen...einfach nur lecker...sehr empfehlenswert....

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  • #75

    Ralph (Samstag, 04 Mai 2019 13:41)

    Lieber Maurice,
    Es war so schön, Dich gestern kennengelernt zu haben.
    Erstmals konnte ich, nach einer Empfehlung, eine Deiner selbst gemachten Suppen probieren.
    Ich hatte Linsensuppe -und ehrlich - es war die Beste, die ich jemals gegessen habe. Der absolute „Hammer“.
    Tolle Qualität, wunderbarer Geschmack mit toller Würzung.
    Freue mich schon jetzt auf den nächsten Besuch!
    Eine tolle Idee und Umsetzung, chapeau! Weiterhin viel Erfolg!
    VG Ralph

  • #74

    Yvonne Lucka (Freitag, 03 Mai 2019 19:59)

    Superleckere Suppen...echter Geheimtipp...zudem noch megafreundlich Bedienung! Wir kommen sehr gerne wieder!!!

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  • #73

    Toni Maretti (Mittwoch, 01 Mai 2019 20:07)

    Gerade die Linsensuppe getestet sowie den italienischen Gruß der Küche (Minestrone) dazu probiert.
    Beides mega lecker, lieber Maurice du hast da etwas ganz tolles geschaffen und dazu eine Qualität die seines Gleichen sucht... Mach weiter so!!
    Ciao Toni

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  • #72

    Andrea (Montag, 29 April 2019 09:47)

    Sylt ohne "Chichi", das gefällt mir sehr.
    Die Suppen schmecken so lecker, dass man wiederkommen möchte.
    Danke auch für die Rezeptsammlung Maurice, wir werden uns demnächst ans Nachkochen wagen...für ein wenig Syltfeeling daheim...

  • #71

    Silke Koch (Sonntag, 28 April 2019 11:46)

    Die Linsensuppe war so lecker mit einer knackigen Schärfe. Super dass ich den Wagen in List entdeckt habe!

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  • #70

    Evelyne Hackenberg (Freitag, 26 April 2019 23:25)

    Wir haben "Sylter Suppen" über die App "toogoodtogo" kennengelernt und sind seh begeistert! Lecker, würzig, reichlich, vegan, ökologisch... TOP! Wir kommen wieder!

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  • #69

    Gert Ziebell (Freitag, 26 April 2019 23:22)

    Sehr lecker und frisch zubereitet.

  • #68

    Michael (Donnerstag, 18 April 2019 21:17)

    Wir waren im Frühsommer 2018 auf Sylt und sind zufällig am Suppenstand vorbei gekommen. Es war einfach traumhaft, leckere Suppe und ein sehr freundlicher Maurice der uns alles um die Suppe erklärt hat. Mit ein Grund wieder im Spätsommer auf die schöne Insel zu kommen.

  • #67

    Gaby Carstensen (Dienstag, 16 April 2019 00:02)

    Sehr leckere Suppen, immer wieder gerne!

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  • #66

    Pertra Pomorin (Dienstag, 16 April 2019 00:01)

    Wir haben leider den Tag mit dem krankheitstechnischen Ausfall erwischt. Aber diverse andere Urlauber haben Dich als Geheimtipp genannt. Waren alle begeistert. Wir versuchen es beim nächsten Kurztripp nach Sylt wieder.

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  • #65

    Westi (Montag, 25 März 2019 12:21)

    Da sitze ich nun hier im Münsterland. Das Wetter ist usselig, es regnet immer wieder und dazu weht ein kühler Wind. Ach, wie gerne säße ich jetzt warm eingepackt im Dünengarten mit einer großen Schüssel heißer Sylter Suppe in der Hand. Lieber Maurice, wir sehen uns im Mai. :-)

  • #64

    Ma N JA Manja (Donnerstag, 28 Februar 2019 19:27)

    Heute unsere ersten 2 Suppen to Go probiert und muss sagen, es waren nicht die letzten beiden, bis bald
    sehr sehr lecker, dankeschön

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  • #63

    Felissi (Freitag, 01 Februar 2019 05:51)

    A hidden gem
    The owner is very nice. He serves 2-3 different vegan soups. We had a fresh pea soup and a carrot coconut soup with ginger. Both soups were delicious and we didn‘t expect to find tables and chairs behind the truck to sit outside in the „garden“.
    Pros: Fresh soups, Nice outdoor seating

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  • #62

    Sascha AM (Freitag, 01 Februar 2019 05:49)

    small, cosy, delicious
    You will get a bowl of soup out of three options. They are filling and delicious. Seating is hidden behind the wagon inside of the beach grass. It is charming and something you wouldn't expect at first. One thing is for sure, the owner has taste in many ways.
    Pros: delicious, friendly

    Cons: no inside seating (there is no inside)

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  • #61

    Sabine Bassier (Donnerstag, 24 Januar 2019 07:23)

    Exzellente Suppe - sympathischer Koch! Absolute Empfehlung! Wir kommen wieder!

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  • #60

    Anna Christina Schäfer (Samstag, 19 Januar 2019 17:15)

    Köstliche Möhren- Kartoffelsuppe, Erbscremesuppe und Sylter Bier „Watt Blondes“ probiert. Eine gute Idee perfekt umgesetzt. Vielen Dank Maurice, wir kommen wieder!!!

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  • #59

    Dietmar Blum (Samstag, 19 Januar 2019 16:11)

    Grandiose Idee, grandiose Suppen, 3Sterne Qualität..... und das bei uns um die Ecke �

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  • #58

    Sonni Wolfpack (Freitag, 18 Januar 2019 20:21)

    empfehlenswert! liebevoll zubereitete Suppen - ein Genuss

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  • #57

    Arnold Kraft (Mittwoch, 26 Dezember 2018 20:51)

    Die Linsensuppe war der Hammer!
    Wirklich weiter zu empfehlen!

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  • #56

    Dorothea Kraft (Mittwoch, 26 Dezember 2018 20:48)

    So lecker ��, wir kommen auf jeden Fall wieder! �

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  • #55

    Jaqueline Rohrborn (Sonntag, 02 Dezember 2018 18:47)

    Hallo lieber Suppenmaurice, gestern zum ersten Mal Deine Suppen probiert und meine Mutter und ich sind begeistert. Super leckere Suppen gegessen, aus denen man ihre hervorragenden Zutaten heraus schmeckt. Es war ein Suppenerlebnis, welches wir nur empfehlen können und gern wiederholen werden, auch wegen Deiner wahnsinnig freundlichen Art. Schönen 1. Advent Carola & Jaqueline Rohrborn

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  • #54

    SuSanne Quotschalla (Mittwoch, 14 November 2018 07:52)

    Jede Suppe ist einzigartig! Einfach nur lecker!�

  • #53

    Eileen Telle (Donnerstag, 08 November 2018 21:03)

    Junge Erbsen Cremesuppe ist super lecker

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  • #52

    Michaele König (Samstag, 03 November 2018 17:48)

    Ein absoluter Geheimtipp!!! Total nett und absolut lecker!!!

  • #51

    Corinna E. Peters (Samstag, 03 November 2018 17:47)

    Wir haben heute hier gegessen...
    Zwei super-leckere Suppen bei einem wirklich netten Gastgeber, der auch noch seine Kochtipps verrät...
    Wir kommen gern wieder - vielen Dank!

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  • #50

    Birgit Thomsen Carell (Donnerstag, 25 Oktober 2018 23:13)

    Total cool, schönes Verweilen, und eine ganz besondere Suppe genießen �����Ich würde mal behaupten........Ein absoluter Geheimtipp

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  • #49

    Sandra Stei (Donnerstag, 18 Oktober 2018 18:24)

    Es war fantastisch...bei super Wetter zwischen Dünengras gesessen und super leckere Suppen gegessen.

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  • #48

    Gerd Möbius (Donnerstag, 18 Oktober 2018 18:23)

    Tja was soll ich sagen als bekennender Fleischesser, der auf eine vegane (Suppen)küche trifft? Erst mal zuhören, was man erzählt bekommt von Maurice. Siehe da, es ging nur um Zutaten und nicht das übliche Geseiere von besseren Menschen und so..... Dann die Suppen probiert und siehe da, geschmacklich die absoluten Bomben. Kreativ und mit feinen Zutaten wirklich super abgeschmeckt, da kommen wenige Goumettempel auf Sylt mit.
    Auch Dein Risotto, mit den frischen Pilzen heute, war der absolute Burner, bitte bitte weiter so. Du hast langjährige Syltfans und Kenner der guten Sylter Küche, auf das positivste überzeugt.

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  • #47

    Si Sa (Freitag, 12 Oktober 2018 08:17)

    Wir waren gestern bei Kaiserwetter bei Maurice. Wir hatten Risotto und die Erbsensuppe. Beides absolut zu empfehlen. Maurice ist ein sehr netter Gastgeber und die Sitzecken zwischen dem Dünengras ein Traum.
    Einer unserer neuen Lieblingsadressen auf Sylt.

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  • #46

    Nadine Rpoint (Donnerstag, 11 Oktober 2018 20:41)

    Super leckere Suppen, tolles Ambiente. Wir haben die Suppe bei bestem Wetter in den Dünen genossen... ☀️�
    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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  • #45

    Dominique Pelzer (Dienstag, 09 Oktober 2018 20:54)

    Ein sympathischer Ort mit einem sehr netten Wirt, wo man sich nicht nur kulinarisch wohlfühlen kann! Einfach mal was anderes.

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  • #44

    Julia Pelzer (Dienstag, 09 Oktober 2018 20:53)

    Sehr, sehr lecker �!! Tolle Suppen, nette Bedienung � & man sitzt sehr gemütlich!! Wir kommen wieder!!

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  • #43

    Inga Tho-La (Dienstag, 09 Oktober 2018 20:52)

    Es war dort so schön vom Ambiente� die Suppen waren Spitzenklasse, ich liebe solche anderen Dinge/ Restaurants/ Geschäftsinhaber��� nicht dieses ewige einerlei. Sehr gut erklärt mit Liebe und Hingabe gekocht wir sind begeistert.
    5 Sterne von uns
    ⭐️⭐️⭐️⭐️

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  • #42

    nexus onkel (Samstag, 06 Oktober 2018 23:44)

    Grandios lecker. Wir haben Kartoffel-Möhre- Cocoscreme und Linsensuppe probiert und kommen die Tage auf jeden Fall wieder. Selten so geschmacklich gute Suppen gegessen. Herausragendes Original, unglaublich gut erklärt was die Zutaten und das zu erwartende Geschmackserlebnis angeht. Wer auf Suppen steht unbedingt „Sylter Suppen“ besuchen.

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  • #41

    Joachim Gosch (Samstag, 06 Oktober 2018 23:08)

    ⭐⭐⭐⭐⭐
    Maurice ist ein super sympathischer Typ.
    Die Suppen sind mit Hingabe gemacht und schmecken super lecker.
    Dem Gast wird alles toll erklärt
    Und das ganze noch zu einem vernünftigen Preis.���

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  • #40

    Christiane Schneider (Donnerstag, 04 Oktober 2018 19:33)

    Leckerste Erbsensuppe - charismatischer Betreiber - wundervolle Location - kommen gerne wieder �

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  • #39

    Nicky We (Dienstag, 02 Oktober 2018 17:12)

    Tolle Location! Sehr leckere Suppe! Man schmeckt, dass mit Liebe gekocht wurde. Wir kommen wieder!

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  • #38

    Ira Oberacker (Dienstag, 11 September 2018 20:26)

    War heute mit meiner 82-jährigen Mutter da und die Linsen - und Erbsensuppe haben beide sehr gut geschmeckt. Toll auch die schönen Sitzmöglichkeiten und selbstverständlich muss auch der nette "Suppenkoch" ein dickes Lob bekommen! �

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  • #37

    Jan Dübbers (Sonntag, 26 August 2018 23:47)

    Auf der Suche nach einer Kleinigkeit zu Mittag sind wir auf den Wagen „Sylter Suppen“ gestoßen. Hier gibt es eine kleine aber feine Auswahl leckerer Suppen, die einem vom Besitzer liebevoll erklärt werden. In dem kleinen Dünengärtchen sitzt man bei gutem Wetter sehr gemütlich.

  • #36

    Andrea B. (Sonntag, 26 August 2018 23:44)

    Wir sind durch eine Empfehlung von Freunden auf dieses tolle "Büdchen" gekommen. Ein wirklich toller Tipp. Hier gibt es super leckere Suppen, die alle frisch zubereitet werden. Alles aus Gemüse von der Insel von einem Biobauernhof.Die Suppen gibt es je nach Saison,was es gerade frisch zu kaufen gibt. Und man sitzt gemütlich draußen,so mittendrin in der Natur. Wer also selbstgemachte Suppen mag....der muss hier Pause machen.
    LG Andrea aus Hamburg


Dünenstraße 1, im Sylter Dünenhof in List. Hinter Sylter Eismanufaktur, Mylin, Stephan Boya und Bo Dünenstrauss.

Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag 12:00-17:00 Uhr, das ganze Jahr durch

Auch TO GO: Im kompostierbaren Pappbecher mit Deckel. Gern eigene Behältnisse, auch Töpfe, mitbringen.

Bei Regen und Sturm: Unter dem Vordach löffeln oder die Schüssel einfach mit ins Auto nehmen.
Lieferservice nur innerhalb List: Mittag und ab 17 Uhr. Telefon 0160 430 7070

Ich mache mit bei der Lebensmittel-
Rettung auf Sylt. Sie können Restsuppen
retten per App:


Büroadresse:
SYLTER SUPPEN
Maurice Morell
Alte Bahnhofstraße 4
25992 List

Tel: (0160) 430 70 70
mm@mauricemorell.de

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