Geschichten · 24.07.2024
Ein Gast hat meinen Verpächtern zu verstehen gegeben, dass im Dünengarten wohl auch das giftige Jacobs-Kreuzkraut steht
Aus der Küche · 12.07.2024
Ich verrate Dir, wie eine Junge Erbsen Crèmesuppe (gibt es meist Donnerstag) noch erbsiger schmeckt:
Aus der Küche · 23.06.2024
Die Dicke Polnische Kartoffelcremesuppe ist ländlich, leicht deftig, kompakt, schwer, sättigend und wunderbar schlonzig – mit etwas Rauch.
Geschichten · 27.05.2024
Läuft mir gerade über den Weg bei Apple Podcast. Ein launiges Gespräch in der Serie "Sachverstand" mit Jo Schück. Über Sylt, Sylter Suppen, mein Buch und den Zauber des Anfangs.
Maurice · 25.05.2024
Nach dem Gespräch mit meinem Coach Thomas Dickert sagte ich zu mir: "Maurice, hallo – mach' doch einfach mehr von dem, was Du liebst, was Du gut kannst und was Dir leicht fällt". Genau.
Öffnungszeiten · 24.05.2024
Ich bringe was mit von der Reise und habe kommende Woche mal anders geöffnet