Öffnungszeiten · 25.05.2023
Freitag und über Pfingsten ist zu. Dienstag öffne ich wieder. Ich kehre dann wieder zur bewährten 3-Tage-Woche zurück.
Geschichten · 21.05.2023
Viele viele Jahre stand das Pferd vor dem Kaufhaus H.B. Jensen in der Westerländer Friedrichstraße und Generationen von Kindern ritten auf ihm. Jetzt kam es zu mir. Ich kümmere mich.
Maurice · 10.05.2023
Ich bin in einem Buch aufgenommen worden, in dem Sylter (Top)-Köche zeigen, was sie vegan so können. Als Quereinsteiger zwischen King, Bodendorf und TOFREE
Öffnungszeiten · 01.05.2023
Diese Woche habe ich nur Dienstag und Mittwoch geöffnet. Ich bin ein Küstenkind, nun fahre ich doch mal in meine Heimat bei Bremen. Da gibt es Äcker und Moore und Bäume, ganze Wälder.
Wissen+Erfahrung · 03.04.2023
Hier soll man gastronomische Betriebe melden, die für To Go kein zusätzliches Mehrwegangebot mit Pfand anbieten. Ein Unding. Wie halte ich es damit?
Geschichten · 01.04.2023
Ja, ich denke, heute Anfang April ist der richtige Tag, um es offiziell anzukündigen. Nach einigen Gesprächen mit urlaubenden Unternehmensberatern bei mir am Suppenwagen ("skalieren Sie doch endlich, Sie kommen sonst nie auf einen grünen Zweig" – stimmt doch!), habe ich mir nun endlich einen Ruck gegeben. Es gibt kein zurück.